Krůtí roláda nadívaná špenátem
00:30
Postup
1 1. Přebraný a omytý špenát vložíme do osolené vroucí vody a krátce jej předvaříme. Scedíme, dobře vylisujeme a nasekáme. Vejce rozšleháme s 25 g parmazánu. Osolíme a opepříme. Rozehřejerne 0,5 lžíce oleje a upečeme omeletu.
2 2. Troubu předehřejeme na 180 °C. Maso na vnitřní straně osolíme, opepříme a obložíme omeletou. Navrch rozdělíme špenát a slaninu. Maso zavineme a do povrchu vetřeme sůl s pepřem.
3 3. V pekáči rozehřejeme tuk s 0,5 lžíci oleje a roláda opečeme. Podlijeme vínem, přikryjeme a pečeme asi 80 min., obracíme a přeléváme.
4 4. Přidáme cibuli a oloupaná rajčata, pečeme 45 mír. Roládu nakrájíme na plátky. Do pekáče přidáme vývar, rajčata rozmělníme. Omáčku ochutíme.
Poznámka
na osobu asi 720 kcal,Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře