Krůtí směs s paprikam
00:20
Suroviny
na porce
- paprika (červená) 1 ks
- drůbeží vývar 1 šálek
- sójová omáčka 1 lžíce
- stroužky - česnek 2
- vejce 1 ks
- pažitka
- sádlo 4 lžíce
- glutasol 1 špetka
- paprika (žlutá) 1 ks
- paprika (zelená) 1 ks
- víno šao-sing 1 lžíce
- máčený škrob 1 lžíce
- krůtí řízky 400 g
- paprika (oranžová) 1 ks
- lněné semínko 50 g
- zázvorový olej 1 lžička
Postup
1 Krůtí maso podle potřeby očistíme, omyjeme a očistíme. Pak maso nakrájíme na nudličky a smícháme se škrobem, vejcem sójovou omáčkou a necháme v chladu uležet.
2 Zatím si očistíme a na proužky pokrájíme papriky.
3 Uležené maso dáme do rozpáleného sádla, mícháme a po chvíli přidáme lněné semínko a papriky. Podlijeme vývarem, zmírníme oheň, dochutíme glutasolem, vínem, zázvorovým olejem a máčeným škrobem. Vše dusíme doměkka.
4 Na talíři posypeme krůtí směs s paprikami drobně sekaným česnekem a pažitkou. Ihned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Kuře mírně nasolíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmažíme cibulku (jen zesklovatět) přidáme sůl kečup chilli, cukr, sojovku, kečup a ocet. Povařím...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře