Krůtí špíz s ananasem
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- krůtí prsa
- sýr eidam
- ananasový kompot
- vejce 2
- trochu mléka
- hladká mouka
- stroužky česneku 4
- obyčejné hořčice 1 lžíce
- kari 0,5 lžičky
- pepře 0,5 lžičky
- sůl
- Vegeta podle chuti
- olej na smažení
Postup
1 Postup přípravy: Maso a sýr nakrájíme na kostky, kompot přecedíme a necháme okapat, střídavě napichujeme na jehlu - nekořeníme.
2 Těstíčko: vejce rozšleháme s mlékem a zahustíme hladkou moukou tak, aby vzniklo hustější těstíčko, okořeníme, přidáme rozetřený česnek. Špízy obalíme v těstíčku pečlivě ze všech stran a smažíme ve vyšší vrstvě oleje.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Komentáře