Krůtí špízy
00:25
Postup
1 1. Česnek nahrubo pokrájíme. Pak jej rozdrtíme v hmoždíři s fenyklovým semenem, šalvějí a pepřem. Do pasty vmícháme olivový olej a špetku soli. Krůtí maso a játra omyjeme a nakrájíme na kousky o velikosti sousta.
2 2. Krajíčky bagety rozčtvrtíme. Na 12 šašlikových špízů střídavě navlékáme krůtí maso, listy vavřínu, krůtí játra a bagetu. Špíry potřeme kořenným olejem a pečeme asi 10 min. na grilovací pánvi nebo pod grilem v troubě. Přitom jednou obrátíme.
3 3. Citron nakrájíme na plátky. Na ně upravíme krůtí špízy, můžeme ozdobit vavřínovými listy.
Poznámka
na osobu asi 440 kcal, 1820 kJ, 31 g bílkovin, 21 g tuků, 31 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře