Krůtí špízy s kokosem a banánem
03:30
Postup
1 1. Krůtí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Šťávu z ananasu slijeme, ovoce nakrájíme na kostky. Ananas a maso střídavě napichujeme na grilovací jehly. Ušleháme olej s kořením a špízy v něm asi 3 hodiny necháme odležet.
2 2. Banány oloupeme, nejprve je podélně rozpůlíme a pak našikmo pokrájíme, pokapeme citronovou šťávou. Ušleháme vejce, banány v něm namočíme a poté je obalíme v kokosu.
3 3. Špízy vložíme do předehřátého grilu nebo je opékáme ze všech stran v oleji na pánvi - asi 12 min. Banány vložíme na pánev a bez tuku je po obou stran opečeme.
4 4. Rýži uvaříme, vmícháme šafrán. Na talířích přidáme ke špízům rýži a ozdobíme ji plátky citronu.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Komentáře