Krůtí steaky s banánem
Postup
1 Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a lehce posypeme moukou. Na lžíci rozpuštěného másla nebo jiného tuku opečeme steaky z obou stran (asi 3 minuty z každé strany). Pak maso vyjmeme a do pánvičky dáme lžíci karí koření, zalijeme 100 ml vermutu, přidáme lžíci omytých rozinek a povaříme. Zalijeme 2 lžícemi zakysané smetany, osolíme, opepříme a ochutíme citrónovou šťávou. Nakonec do omáčky přidáme banán nakrájený na kolečka, vložíme steaky a necháme 2 minuty dusit. Podáváme s rýží, zdobené nasekanými pistáciovými oříšky.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Smetanu smícháme s rozetřeným česnekem, osolíme a okořeníme. Do vytvořené marinády naložíme asi na dvě hodiny kuřecí steaky. Potom maso osmažíme ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře