Krůtí steaky s gratinovanou brokolicí
Postup
1 Rozebranou brokolici uvaříme v páře do poloměkka. Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme studeným mlékem, osolíme a dobře provaříme, aby vznikla hladká omáčka - bešamel.
2 Brokolici urovnáme do máslem vymazaného pekáčku, zalijeme bešamelem, posypeme strouhaným parmezánem a dáme do trouby zapéci. Mezitím naklepeme řízky, pokapeme olejem a na grilu opečeme.
3 Řízky osolíme, opepříme a dáme na nahřáté talíře.
4 Doporučená příloha:
5 Jako přílohu podáváme zapečenou brokolici.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Smetanu smícháme s rozetřeným česnekem, osolíme a okořeníme. Do vytvořené marinády naložíme asi na dvě hodiny kuřecí steaky. Potom maso osmažíme ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře