Krůtí stehno s houbami
Postup
1 Troubu ohřejeme na 200°C. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Maso očistíme a rychle opečeme na másle, přidáme cibuli a bobkový list, podlijeme 250 ml horké vody a pečeme asi 2 hodiny.
2 Očištěné pokrájené houby přidáme na hodinu k masu a pekáč přiklopíme poklicí. Upečené maso vyndáme z pekáče. Houby s cibulí promícháme se smetanou, ochutíme pepřem, paprikou, citronovou šťávou a osolíme.
3 Maso nakrájíme na plátky, obložíme houbami a servírujeme s restovanými bramborami.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře