Krůtí závitky
00:45
Postup
1 Maso mírně naklepeme. Mrkev očistíme a nakrájíme škrabkou na brambory na podélné hoblinky. Blanšírujeme je ve vařící vodě přibližně 2 minuty a necháme okapat. Sýr nastrouháme.
2 Krůtí řízky osolíme a opepříme. Pak je posypeme nastrouhaným sýrem, poklademe mrkvovými hoblinkami a stočíme. Závitky nařežeme zhruba na 1-2cm silné plátky. Napíchneme je naplocho po 2-3 kouscích na jehlu a potřeme olejem. Opékáme na grilu přibližně 10 minut, přičemž je několikrát obrátíme.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Komentáře