Krůtí závitky s bambusovými výhonky

Krůtí závitky s bambusovými výhonky
0 hodnocení00:25
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • tenké krůtí řízky 4
  • šalotky 3
  • stroužky česneku 2
  • bambusových výhonků (steril.) 150 g
  • jarní lahůdkové cibulky 2
  • červená paprika 1
  • sůl
  • pepř
  • oleje 1 lžíce
  • švestkových povidel 2 lžíce
  • loupaných mandlí 50 g
  • krájené pažitky 2 lžíce

Postup

1 1. Řízky omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Šalotku a česnek oloupeme a najemno posekáme. Bambusové výhonky necháme okapat a nakrájíme na nudličky. Lahůdkovou cibulku a papriku očistí­me, omyjeme a rovněž rozkrájíme na nudličky.
2 2. Maso osolíme a opepříme. Poklademe na ně bambus, lahůdkovou cibulku a papriku, stočíme a sepneme párátky. Závitky opékáme na rozehřá­tém oleji ze všech stran asi 15 min., vyjmeme a udr­žujeme v teple.
3 3. Šalotku a česnek osmahneme ve vypečené šťávě. Přidáme švestková povidla rozmíchaná se 150 ml vody. Přidáme krůtí závitky a mandle a necháme krátce přejít varem.

Poznámka

na osobu asi 330 kcal, 30 g bílkovin, 12 g tuků, 25 g sacharidů

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Nadívaná krůtí stehna
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou: Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Krůtí plátky plněné zeleninou
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...