Krůtí závitky s jemnou zeleninou
00:50
Postup
1 1. Maso omyjeme, osušíme, podélně rozpůlíme, naklepeme. Osolíme, opepříme a podlijeme rajčatovým protlakem. Petrželku omyjeme, osušíme, otrháme se stonků. Spolu se šunkou položíme na řízky, stočíme a propíchneme párátkem.
2 2. Oloupeme brambory a mrkev, pokrájíme na nudličky. Brokolici rozdělíme na růžičky. Ve třech kastrolcích rozehřejeme po 2 lžících oleje.
3 3. V prvním opečeme krůtí závitky. Ve druhém opékáme 15 min. brambory, ve třetím dusíme 10 min. mrkev a brokolici, osolíme a opepříme.
4 4. Maso vyjmeme a dáme do tepla. Výpečky zalijeme 250 ml studené vody, přidáme žampionovou omáčku a za stálého michání 1 min. povaříme. Podáváme se zeleninou, bramborami a omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Komentáře