Krůtí závitky s meruňkami 2
01:00
Postup
1 1. Pórky omyjeme a očistíme, 1 pórek nakrájíme na špalíčky dlouhé 1-2 cm. Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Nakrájíme na dílky.
2 2. Řízky omyjeme a osušíme, osolíme a opepříme. Mátu opereme, otrháme lístky a obložíme jimi řízky. Poklademe kolečky pórku, dílky meruněk a sýrem. Maso zavineme, obalíme plátky anglické slaniny a spíchneme párátky.
3 3. Závitky opečeme ze všech stran na oleji. Přilijeme víno a vývar a pod poklicí dusíme asi 40 min. Zbylý pórek nakrájíme na kolečka a podusíme na másle. Vypečenou šťávu zahustíme jíškou, osolíme a opepříme. Závitky obložíme kolečky pórku a podáváme s omáčkou.
Poznámka
na osobu asi 510 kcal, 2130 kJ, 44 g bílkovin, 28 g tuků, 16 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Komentáře