Krůtí závitky s pestem
00:40
Suroviny
na porce
Postup
1 1. Z bazalky otrháme lístky. Česnek oloupeme. Obojí rozmixujeme spolu s piniovými oříšky. Přidáme olivový olej a čerstvý kozí sýr a vše umícháme dohladka. Osolíme a opepříme.
2 2. Krůtí řízky omyjeme, osušíme a každý obložíme plátkem anglické slaniny. Potřeme připraveným pestem, svineme a sepneme párátky.
3 3. Závitky opečeme dozlatova ze všech stran na rozehřátém másle. Přilijeme vývar a přiklopené dusíme asi 20 min. Závitky vyjmeme a okořeníme.
4 4. Přilijeme citronovou šťávu, smetanu a necháme přejít varem. Vmícháme hotovou jíšku a povaříme. Podle chuti osolíme a opepříme. Závitky s omáčkou rozdělíme na talíře a ozdobíme bazalkou.
Poznámka
na osobu asi 700 kcal, 54 g bílkovin, 44 g tuků, 16 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře