Kubánské koule
Postup
1 Mleté mäso /podľa vášho výberu/ ochutíme pokrájanou paprikou, cibuľou, cesnakom, citrónovou šťavou, paradajkovým pretlakom, oreganom, mletým čiernym korením a soľou.
2 Korenia môže byť aj viac, a ak má niekto rád štipľavejšie, môže byť rozdrvené nahrubo.
3 Zmes necháme cez noc odležať.
4 Potom v posolenej vode uvaríme ošúpané zemiaky.
5 Mäsovú zmes dôkladne opečieme na oleji, nesmie zostať polosurová.
6 Zemiaky postrúhame alebo roztlačíme, pridáme surové vajce a formujeme guľaté knedličky s priemerom asi 5 cm - vnútri je opečená mäsová zmes a zvonku zemiaková hmota.
7 To celé obalíme v trojobale ako rezeň a vyprážame.
8 Množstvá neuvádzam, pretože to aj tak vždy robím od oka podľa toho, koľko toho mám doma.
9 Želám dobrú chuť!
10 Původní kuchyní tohoto receptu je Kuba
Mohlo by Vás zajímat
mix thoroughly with your hand, blending and mixing all the spices and mince together.
In a food blender put in a roughly chopped onion and the ...
00:45 ·
Maso, spařenou rýži, vejce, na jemno nakrájenou menší cibuli, libovou část anglické slaniny (cca 50-100g) nakrájenou na kostičky, papriku, sůl a ...
00:45 · · 02:00
Do mletého masa vmícháme 1 vejce a 1 žloutek. Bílek necháme v misce stranou. Pak přidáme koření, alkohol, pórek nadrobno a rýži. Promícháme a zak...
00:45 · · 02:00 · 01:00
Cibuli, česnek a papriku očistíme a nasekáme upravdu najemno. Z citronu vymačkáme šťávu.
Mleté maso smícháme s cibulkou a paprikou, česnekem,...
00:45 · · 02:00 · 01:00 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře