Kukuřičné kuličky se zeleninou

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • rajčata 2
  • cibule 2
  • červené feferonky 2
  • sterilované kukuřice 280 g
  • trocha petrželové natě
  • pomerančové šťávy 50 ml
  • stroužky česneku 2
  • tabasco
  • sůl
  • pepř
  • červená paprika 1
  • kukuřičné krupice 225 g
  • hladké mouky 110 g
  • prášku do pečiva 1 lžička
  • vejce 2
  • podmáslí 120 ml
  • olej

Postup

1 Postup přípravy: Oloupaná rajčata nakrájíme na kostky, přidáme sekanou 1 cibuli, polovinu nasekaných feferonek, kukuřice, sekanou nať, šťávu a sekaný česnek. Okořeníme tabaskem, solí a pepřem. Smícháme krupici s moukou a práškem a na jemno nasekanou paprikou, osolíme, opepříme. Vmícháme žloutky, 1 nasekanou cibuli, druhou polovinu sekaných feferonek, polovinu kukuřice, podmáslí, sníh z bílků. Lžící vykrajujeme kuličky (noky) a na oleji smažíme dozlatova. Teplé kuličky na talíři obložíme zeleninou.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Papoutsaki
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu. Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
 · 01:30 · 
Thajské jarní závitky
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky. 2. Zelí očistíme,...
Gurmánský květák
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
 · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...