Kuličky alá Ikea
Postup
1 V robotu na jemno rozsekáme mleté maso, cibuli, koření, žloutky a solamyl. Přidáme k masové směsi do mísy.
2 V míse ručně zpracujeme spolu se strouhankou a šlehačkou. Vytvarujeme menší masové kuličky (jak je známe z Ikey, ale já dělám větší) a naskládáme na jemně olejem potřený pekáček, nebo opečeme na pánvičce.
3 V troubě na 200 stupňů pečeme kuličky asi 40 minut, dokud nemají typickou barvičku - hnědou, v půlce času otočíme, aby se pěkně propekla i druhá strana.
4 Po upečení vyndáme kuličky a do šťávy z masa přidáme šlehačku, solamyl, vývar a hořčici, vše smícháme metlou do hladka a kuličky zase ponoříme zpátky, prohřejeme a můžeme podávat :-))
Mohlo by Vás zajímat
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
·
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
·
1. Bramborové lupínky nasypeme do plátěného sáčku. Nejprve je několika údery pěstí rozbijeme a potom válečkem na nudle rozdrtíme na malé drobečky...
· · 00:40
1. Oloupaný česnek a oloupanou cibuli drobně nasekáme. Omytou a osušenou petrželku jemně nasekáme. Vše propracujeme s mletým masem, moukou, 1 vej...
· · 00:40 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře