Kuličky v rajské omáčce s cuketou

Kuličky v rajské omáčce s cuketou
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • Na kuličky:
  • mletého masa (hovězí a vepřové) 300 g
  • sůl
  • vejce 1
  • cibule
  • mletého pepře 1 KL
  • česnek
  • strouhanka
  • olej na smažení
  • Na omáčku:
  • konzerva loupaných rajčat 1
  • cibule
  • ostrého kečupu 1 PL
  • vývaru 1 hrnek
  • sůl
  • meruňkové marmelády 1 PL
  • cuketa
  • nálev ze sladkokyselých okurek

Postup

1 Příprava:
2 Všechny ingredience na kuličky zpracujeme, řádně promícháme a vytvarujeme kuličky, které smažíme na oleji.
3 Na omáčku nakrájíme cibuli, necháme ji zesklovatět na oleji. Potom přidáme rajčata i se šťávou, vývar, kečup osolíme a dochutíme marmeládou. Všechno asi 15 minut povaříme.
4 Mezitím oloupeme mladou cuketu, podélně ji rozkrojíme a nakrájíme na plátky, které asi 5 minut povaříme v horkém nálevu ze sladkokyselých okurek.
5 Na talíře rozdělíme kuličky, cuketu, přelijeme rajskou omáčkou a podáváme s rýží.

Mohlo by Vás zajímat

Sekaná pečeně v rajské omáčce
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
 · 01:40
Knedlíčky v citronové omáčce
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
 · 
Ostré masové kuličky
Maso dobře promícháme s vínem, sójovou omáčkou, cukrem , solí, paprikou, zázvorem a cibulí. Přidáme lžíci škrobové moučky, pepř a trochu strouhan...
 · 
Kari kuličky s pórkem
1. Bramborové lupínky nasypeme do plátěného sáčku. Nejprve je několika údery pěstí rozbijeme a potom válečkem na nudle rozdrtíme na malé drobečky...
 ·  · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...