Kura a´la Barrande
Postup
1 Kurča rozmrazíme. Špagety varíme v horúcej vode asi 5 minút. Neprelejeme ich vodou ani olejom. Rozkrájame čabajku, nasekáme cesnak a pridáme k špagetám. Tieto posolíme a rozklepeme do nich vajcia. Všetko to zmiešame. Touto plnkou naplníme kura a zašijeme ho. Kurča dáme na pekáč, trochu podlejeme vodou a dáme piecť do predohriatej rúry. Podávame s hranolkami a bielym vínom.
Mohlo by Vás zajímat
Kuře nasekáme na kousky, ty naházíme do kyselého mléka s vejci a promícháme. Pak vylovíme a vložíme do mísy s moukou s kořením. Druhou rukou pak ...
·
Maso nakrájíme na kousky a obalíme v bílku rozšlehaném
se sojovou moukou nebo solamylem a solí. Necháme odležet
nejlépe 24 hodin.
Na malém mn...
· 00:50
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
· 00:50 · 01:20
1. V misce si vymícháme marinádu, kterou pomažeme kuřecí paličky.
2. Ve sklence si připravíme ochucený olej.
3. Zapékací mísu vhodné velikosti ...
· 00:50 · 01:20 · 01:15 ·
Komentáře