Kura s bylinkami (pollo alle erbe)
Postup
1 Očistené kura nakrájame na časti, vložíme do misy a marinujeme v citrónovej šťave spolu s citrónovou kôrkou, soľou a čiernym korením (približne 1 hodinu).
2 Na oleji opražíme cibuľu (ale nesmie sčervenať).
3 Vyberieme kura z marinády a spolu s cibuľou opražíme pár minút. Posolíme, okoreníme a po chvíli polejeme marinádou.
4 Pridáme bylinky, polejeme vínom a varíme 45 minút. Občas polejeme vývarom.
5 Pred ukončením posypeme petržlenovou vňaťou.
6 Ako prílohu odporúčame pečené zemiaky.
Mohlo by Vás zajímat
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy.
Posypem...
· 02:00 ·
Základem je větší kuře - kolem 1,5 kila. Kuře vykostíte a nakrájíte na 8 kusů, které zatím odložíte.
Z kostry a příslušného množství vody uvaří...
· 02:00 · · 01:20 ·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
· 02:00 · · 01:20 · · 01:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře