Kuracie fašírky s hubami
Postup
1 Do pomletého kuracieho mäsa pridáme najemno posekanú alebo postrúhanú cibuľu, pretlačený cesnak, nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať, korenie, soľ, a dobre premiešame. Z masy vytvarujeme úhľadné fašírky a dáme ich aspoň na 0,5 hodiny schladiť. Potom z oboch strán dobre opečieme na oleji (oleja nedávame veľa). Do výpeku dáme pražiť posekanú červenú cibuľu, očistené a pokrájané huby a udusíme domäkka. Pridáme horčicu, smotanu, posolíme, ochutíme korením a ešte spolu krátko podusíme. Touto omáčkou polejeme fašírky. Podávame s ryžou, pečenými zemiačikmi a pokrájanou pečenou paprikou - namiesto nej môžeme dať aj inú zeleninu.
Mohlo by Vás zajímat
1. ZMIEŠAJTE TO
Do veľkej keramickej misy vložte mleté mäso. Rozbite
naň vajíčka a prihoďte jemne nakrájanú cibuľku aj
prelisovaný cesnak. Pot...
00:30
Droždie rozmrvíme do teplého mlieka.
Maslo v hrnci roztopíme pri nízskej teplote a vychladnuté dáme k droždiu a pomiešame s cukrom a štipkou sol...
00:30 · 01:00
Rohlík nakrájame na kocky a zalejeme mliekom. Kuracie mäso nakrájame na rezance, premiešame s mletým mäsom, pridáme múku, namočený rohlík a ochut...
00:30 · 01:00 · 01:15
Cibuľu a cesnak olúpeme, jemne pokrájame a osmažíme na rozohriatom oleji. Pridáme mleté mäso a asi 8 - 10 minút opekáme. Podlejeme vodou, vmiešam...
00:30 · 01:00 · 01:15 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře