Kuracie krídelká s brokolicou
Postup
1 Osolené a okorenené krídla z oboch strán urestujeme na olivovom oleji.
2 Očistenú brokolicu pokrájame na drobné kúsky a pár minút povaríme v slanej vode.
3 V panvici privedieme do varu smotanu, posolíme, pridáme sušené polievkové korenie, provensálske bylinky a na záver scedenú brokolicu.
4 Všetko necháme prejsť varom a odstavíme.
5 Urestované mäso rozložíme na dno zapekacej nádoby, prelejeme brokolicovou omáčkou a dáme zapekať pri 180°C, kým povrch nedostane zlatistý nádych.
6 Krídelká môžeme servírovať bez prílohy, ale výborne chutia aj s varenými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Důkladně smíchejte med,so´jovou omáčku a prolisovaný česnek.Kuřecí křidélka posypete zázvorem,naskládejte do vymazaného pekáčku a prolijte mariná...
· 00:45 ·
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
· 00:45 · · 00:15 ·
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
· 00:45 · · 00:15 · · 00:45
Kuracie prsičká pozdĺžne rozrežeme a zľahka naklepeme, na polovicu vložíme Encián alebo iný syr - napr. Hermelín, Plesnivec a pod. - a najemno na...
· 00:45 · · 00:15 · · 00:45 · 00:15 ·
Komentáře