Kuracie kridielka ako Sistauk
Postup
1 Kridla umyjeme, nechame dobre okapat. Potom osolime stipkou soli, mletou paprikou a paradajkovym pretlakom. Poukladame pekne zaradom do pekaca alebo ohnovzdornej misy, podlejeme troskou vody, prikryjeme alobalom a dame piect. Na konci odkryjeme a pripecieme do zlatava aj zvrchu. Ked su spravne upecene, mali by byt ako jednohubky, ostanu vam len kosticky v ruke.Vyborny je ku tomu salat zo zeleneho petrzlenu+cibula+paradajka nasekane na jemno-dochutene stipkou soli +citron+olivovy olej. Arabsky chlieb sa otvori, natrie sa kecupom a tymto salatom. K tomu kto chce hranolky. Alebo jednoducho, co mate doma. Pozn.: Nedavam olej, kto chce moze dat 1 lyzicu. Este horuce vyberte z pekeca, maju vela zelatiny-chytia sa, potom sa tazsie vyberaju. Aby boli chutne maju byt pekne vypecene.
2 Dobru chut!
3 Doporučená příloha:
4 Chleba, zemiaky...
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Jordánsko
Mohlo by Vás zajímat
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
00:15 ·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
00:15 · · 01:20
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
00:15 · · 01:20 · 00:45
Pustite sa do experimentovania
o O výslednej chuti rozhodujete iba vy a vaša fantázia.
o Súčasťou bylinkového masla môže byt aj jemne nastrúhan...
00:15 · · 01:20 · 00:45 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře