Kuracie rezne s orechovou plnkou

Drůbeží maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

kuracie prsia 2
pečivá 2
mlieka 1 dl
vajcia 2
petržlenová vňať
mleté čierne koreni
muškátový oriešok
majoránka
malá cibuľa 1
strúčiky cesnaku 3
nasekaných vlašských orechov 1 PL
polievkové korenie
masla 1 PL
soľ
trojobal (hladká múka
vajcia 2
strúhanka)
olej na vyprážanie

Postup

1 Kuracie prsia rozkrojíme a rozklepeme, osolíme a necháme postáť.

2 Pečivo nakrájame na malé kocky.

3 Pridáme orechy a mäkké maslo, zalejeme mliekom s rozhabarkovanými žĺtkami, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku a petržlenovú vňať, pretlačený cesnak a dochutíme muškátovým orieškom.

4 Nakoniec zľahka vmiešame sneh ušľahaný z bielkov.

5 Zmes dáme na rozklepané plátky mäsa, preložíme ich a spevníme niťou.

6 Obalíme v trojobale a vypražíme.

7 Ako prílohu podávame zemiaky alebo ryžu.

Mohlo by Vás zajímat

Minutka s ořechovou omáčkou ( kuře, krůta, vepřové)

Porce masa naklepeme, osolíme, potřeme olejem a sójovou omáčkou a necháme alespoň 1 hodinu odležet v chladničce. Pak maso vyjmeme. Připravíme si...

Japonské kuracie teppanyaki

Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm. Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...

· · 00:15 ·

Naučte sa uvariť kuracie kari s ryžou

1. PUSTITE SA DO KRAJANIA Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie. Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...

· · 00:15 · · 00:45

Kuracie stehno na zbojnícky spôsob

Vrchnú časť kuracieho stehna vykostíme, trochu naklepeme a naplníme plnkou. Tá pozostáva z mladej cibuľky a klobásky, ktorá do mäsa pekne pustí c...

· · 00:15 · · 00:45 · 00:30 ·

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...