Kuracie špizy
00:25
Postup
1 Kuraci mäso jemne neklepeme,osolime,okoreníme,poukladame platky slaniny a pevne stočime ako roladu.
2 Šampiony prekrojime na polovyce,papriky nakrajame na širšie pasiky.kuraciu roladu nakrajame na 4 - 5 kuskov
3 Na ihlice napichujeme kusky rolady tak,aby sme mali reznu ploch na vrchu aj na spodu,striedame so šanpionmi a paprikou.
4 Pečieme v rure asi 30min.,aby bili špizy navrchu mierne červené
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na kostky a opepříme.Papriky nakrájíme na kosodélníky, cibuli na osminky, meruňky rozčtvrtíme. Na špíz střídavě napichujeme maso, ...
·
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
· · 00:15 ·
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
· · 00:15 · · 00:45
Kuracie prsičká pozdĺžne rozrežeme a zľahka naklepeme, na polovicu vložíme Encián alebo iný syr - napr. Hermelín, Plesnivec a pod. - a najemno na...
· · 00:15 · · 00:45 · 00:15 ·
Komentáře