Kurča plnené šampiňónmi

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kurča
  • 100
  • g
  • šampiňónov
  • 50
  • g
  • oravskej slaniny
  • cibuľa
  • 1
  • dcl
  • bieleho vína
  • mleté čierne korenie
  • muškátový oriešok
  • soľ

Postup

1 Očistené a umyté kurča usušíme, osolíme, naplníme plnkou a zašijeme alebo uzatvoríme ihlicami. Pečieme na miernom ohni najprv zakryté, keď je kurča polomäkké, pekáč odkryjeme. Kurča podávame s ryžou a hlávkovým šalátom.Príprava plnky: Huby pokrájame na plátky a dusíme na slanine a cibuli. Keď sú napoly udusené, pridáme biele víno, mletý muškátový oriešok, mleté čierne korenie a osolíme. Dusíme ešte 20 minút a pred plnením necháme trochu vychladnúť.

Mohlo by Vás zajímat

Krůtí plátky plněné zeleninou
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Kuřecí závitky s krabími tyčinkami
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Každý plátek zvlášť potřeme hořčicí, položíme na něj plátek sýra, plátek šunky a 2 krabí tyčinky. P...
 · 01:00 · 
Plnění pulci
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal. Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
 · 00:45 · 
Thajske kurča na zelenom karí
Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra. Mixujeme, ...
 · 00:45 ·  · 00:55 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...