Kurča s ananásom
Postup
1 Kurča vykostíme a mäso pokrájame na kocky. Obalíme ich v rozšľahaných bielkach, do ktorých sme dali škrobovú múčku a soľ. Sprudka opečieme, vyberieme a necháme odkvapkať. Do výpeku dáme ananás pokrájaný približne na také kúsky ako je mäso a prilejeme aj šťavu z ananásu. Vznikne sklovitá omáčka do ktorej pridáme mäso, biele víno, olúpané mandle a lyžicu kryštálového cukru. Podávame s ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra.
Mixujeme, ...
00:55 ·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
00:55 · · 01:20
Z kuracích stehien odstránime prebytočný tuk. Mäso opatrne odrežeme od stehennej kosti a zoškrabeme smerom dolu až po kĺb. Stehennú kosť pevne uc...
00:55 · · 01:20 · 00:50 ·
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom
rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
00:55 · · 01:20 · 00:50 · · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře