Kurča s arašidmi
Postup
1 Nechajte predhriať rúru na 180 stupňov C. Pekáč vymastite olivovým olejom. Na stôl položte dva hárky voskového papiera a medzi ne plytkú misu. Na jeden papier nasypte múku. V mise zmiešajte vajce s vodou a kayenským korením. Na druhý hárok papiera nasypte arašidy. Mäso obaľte najprv v múke, potom vo vaječnej zmesi a nakoniec v arašidoch. Potom vložte mäso na pekáč, rovnými plochami nadol a nechajte ho piecť asi 45 minút, bez obracania.
Mohlo by Vás zajímat
Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra.
Mixujeme, ...
00:55 ·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
00:55 · · 01:20
Z kuracích stehien odstránime prebytočný tuk. Mäso opatrne odrežeme od stehennej kosti a zoškrabeme smerom dolu až po kĺb. Stehennú kosť pevne uc...
00:55 · · 01:20 · 00:50 ·
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom
rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
00:55 · · 01:20 · 00:50 · · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře