Kurča s jablkami a banánmi
Postup
1 Naklepané, mierne osolené kuracie rezne opražíme z oboch strán a preložíme do ohňovzdornej misy. Okolo rezňov poukladáme na dieliky pokrájané jablká a kolieska banánov. Do výpeku pridáme šľahačkovú smotanu, kyslú smotanu a karí korenie a necháme prevrieť Omáčkou prelejeme mäso i ovocie, navrch dáme postrúhaný syr a zapečieme v rúre.
Mohlo by Vás zajímat
Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra.
Mixujeme, ...
00:55 ·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
00:55 · · 01:20
Z kuracích stehien odstránime prebytočný tuk. Mäso opatrne odrežeme od stehennej kosti a zoškrabeme smerom dolu až po kĺb. Stehennú kosť pevne uc...
00:55 · · 01:20 · 00:50 ·
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom
rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
00:55 · · 01:20 · 00:50 · · 00:25
Komentáře