Kurča s kukuricou
Postup
1 Kurča rozkrojíme na štvrťky, vykostíme a mierne naklepeme. Porcie osolíme, do stredu každej vložíme kocku masla, zabalíme, obalíme v rozšľahaných vajciach, do ktorých sme pridali na rezančeky nakrájanú kapiu, potom v strúhanke a v horúcom oleji dozlatista vypražíme. Kukuricu (môže byť sterilizovaná) podusíme na masle, zalejeme šľahačkovou smotanou, pridáme posekaný kôpor a soľ. Podávame k vypraženým kurčatám aj s varenými zemiakmi, ktoré posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.
Mohlo by Vás zajímat
Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra.
Mixujeme, ...
00:55 ·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
00:55 · · 01:20
Z kuracích stehien odstránime prebytočný tuk. Mäso opatrne odrežeme od stehennej kosti a zoškrabeme smerom dolu až po kĺb. Stehennú kosť pevne uc...
00:55 · · 01:20 · 00:50 ·
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom
rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
00:55 · · 01:20 · 00:50 · · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře