Kurča Super

Drůbeží maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

väčšie kurča 1
šunky alebo šunkovej salámy 150 g
eidamského syra 150 g
téglik smotany RAJO 1
lyžicu horčice 1
kúsok masla
polohrubá múku na obaľovanie
olej na opekanie
mleté čierne korenie
soľ

Postup

1 Očistené kurča rozporiujeme, osolíme, okoreníme a obalíme v múke. Jednotlivé kúsky opečieme zo všetkých strán v horúcom oleji a odložíme na teplé miesto. Keď máme všetky kúsky opečené, poukladáme ich vedľa seba na omastený plech. Na každú porciu dáme tenký plátok syra, na to plátok šunky a všetko zalejeme smotanou, ktorú sme dobre vymiešali s horčicou. Navrch dáme ešte kúsok masla a upečieme do zlatohneda. Podávame so zemiakmi či ryžou a rôznymi šalátmi z čerstvej zeleniny.