Kurča v cestíčku
Postup
1 ? Očistené a umyté kurča rozporciujeme, osolíme a okoreníme.
2 ? V hlbokej miske rozšľaháme vajcia so štipkou soli, pridáme mlieko, najemno postrúhaný syr, pretlačený cesnak, preosiatu múku s kypriacim práškom a vymiešame hladké cesto.
3 ? Kúsky kurčaťa namáčame v cestíčku a poukladáme na vymastený pekáč. V horúcej rúre upečieme.
4 ? Podávame so zemiakovou kašou a s plátkami citróna alebo s dusenou ryžou, opekanými zemiakmi a so zeleninovým šalátom
5 Elektrická rúra: 195 °C
6 Teplovzdušná rúra: 175 °C
7 Plynová rúra: stupeň 3 - 4
8 Čas pečenia: 25 - 30 min.
Mohlo by Vás zajímat
Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra.
Mixujeme, ...
00:55 ·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
00:55 · · 01:20
Z kuracích stehien odstránime prebytočný tuk. Mäso opatrne odrežeme od stehennej kosti a zoškrabeme smerom dolu až po kĺb. Stehennú kosť pevne uc...
00:55 · · 01:20 · 00:50 ·
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom
rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
00:55 · · 01:20 · 00:50 · · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře