Kuřecí uzená stehna s omáčkou
Postup
1 Stehna s cibulí povaříme asi 20 minut v neosolené vodě. Z másla a mouky připravíme jíšku a podle potřeby zředíme vývarem. Křen nastrouháme, vhodíme do vroucí vody, ihned odcedíme, propláchneme studenou vodou a v ubrousku vymačkáme.
2 Oloupané mandle nahrubo nasekáme a přidáme s křenem do omáčky. Stehna vložíme do hotové omáčky a ještě prohřejeme.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s knedlíkem.
Mohlo by Vás zajímat
Uzenou rolku zalijeme vodou a asi 5 minut povaříme.Vodu slijeme, maso přelijeme novou vodou a vaříme maso doměkka, nejlépe v tlakovém hrnci. Kys...
·
1)
Maso pečlivě omyjeme, osušíme, vložíme do tlakového hrnce a zalijeme dostatečným množstvím studené vody. Hrnec uzavřeme a maso 20 minut povař...
· · 00:30 ·
1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Šalotky oloupeme a rozpůlíme. Uzenou pečeni ze všech stran osmahneme na rozehřátém oleji, přidáme šalotku a po...
· · 00:30 · · 01:10
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Uzenou pečeni opečeme v pekáči na 30 g sádla ze všech stran. Polévkovou zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájím...
· · 00:30 · · 01:10 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře