Labužnícky pstruh

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 4
  • porcie pstruha
  • citrónová šťava
  • soľ
  • hladká múka na obalenie
  • 150
  • g
  • šampiónov
  • 2
  • lyžice
  • masla
  • 2
  • kocky
  • MAGGI Bylinky Cesnak a petržlen
  • 100
  • ml
  • bieleho vína

Postup

1 Pstruhy opláchneme pod tečúcou vodou, vysušíme, osolíme a obalíme zo všetkých strán v hladkej múke. V rozohriatej remoske najprv podusíme šampióny na masle, zalejeme citrónovou šťavou, bielym vínom, pridáme MAGGI Bylinky cesnak a petržlen a necháme úplne rozpustiť. Pstruhy vložíme do remosky na šampióny, pokvapkáme olejom a necháme piecť domäkka (asi 10 minút).

Poznámka

Energetická hodnota: asi 1625 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Burgundský pstruh
Pstruží filátka nejprve zbavte všech kostí - s trpělivostí mnicha odstraňte pinzetou i ty nejdrobnější kůstky; pak rybí maso posypte tymiánem, os...
 · 
Plněný pstruh obalený slaninou
Do vymytých břišních dutin vetřeme sůl a pepř, rozdělíme mezi ně okapané,nasekané ančovičky, pokrájená jablka, nasekanou mátu, tymián a zakápneme...
 · 
Bádenský mangoldový pstruh
Zubereitung Von den Mangoldblättern die Mittelrippe flachschneiden und die Blätter kurz im kochenden Wasser blanchieren. Die Forellenfilets z...
 ·  · 00:20 · 
Mořský pstruh s jemnou sýrovou omáčkou
Postup přípravy: Svaříme rybí vývar s vínem (2 lžíce odložíme stranou). Pstruha omyjeme a vložíme do horkého vývaru. Ztlumíme teplotu a vaříme as...
 ·  · 00:20 ·  · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...