Lahůdky zapečené v těstě

Nezařazeno

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

Na těsto:
měkkého tvarohu 250 g
hladké mouky 250 g
tuku hera 250 g
sůl
kmín
sezamové semínko
vejce na potření
Do náplně:
rybího filé 200 g
balení sardelové řezy
koření na ryby
kuřecích prsou 200 g
čerstvých žampionů 100 g
koření na gril. kuře
ananasového kompotu 100 g
sušených švestek 50 g
sušených meruňek 50 g
vlašských ořechů 30 g
mražené brokolice 100 g
pórku 50 g
sýr cihla 50 g
polévkové koření

Postup

1 Z tvarohu, tuku a mouky uhněteme těsto. Necháme ho odstát, pak rozválíme na plát a nařežeme na čtverce. Na ně vkládáme různé náplně z ryby, masa, zeleniny a ovoce, vždy posekané na menší kousky a ochucené. Čtverce složíme na šátečky, umáčkneme okraje, potřeme vejci a posypeme semínky, kořením nebo hrubou solí. Pečeme v troubě při 180 stupních přibližně 10 minut.