Lečo s mäsom a vajcom
Postup
1 Umyté mäso osolíme, posypeme rascou, upečieme a pokrájame na kocky. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu,
2 pridáme umyté, očistené a pokrájané papriky, soľ, podusíme asi 10 minút, pridáme pokrájané paradajky a
3 dusíme ešte asi 5 minút. Potom pridáme pokrájané upečené mäso, pridáme vajcia a miešame do zhustnutia.
Poznámka
kJ/100gr 1136 Bielk. g 9,27 Tuky g 22,19 Cukry g 8,97 Vápnik mg 43,18 Vit.A 216,8 Vit.B1 0,294 Vit.C mg 81,6Mohlo by Vás zajímat
Z kapusty oddelíme 12 vonkajších listov, vo vriacej osolenej vode ich 3 minúty blanšírujeme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu...
00:45 ·
Droždie rozmrvíme do teplého mlieka.
Maslo v hrnci roztopíme pri nízskej teplote a vychladnuté dáme k droždiu a pomiešame s cukrom a štipkou sol...
00:45 · · 01:00
Cibuľu a cesnak olúpeme, jemne posekáme a vypražíme na rozohtriatom oleji. Pridáme mleté mäso a opečieme zo všetkých strán. Prisypeme olúpanú a j...
00:45 · · 01:00 · 01:30
Žemľu namočíme do vody, rozdrobíme a zmiešame s mletým mäsom a vajcom. Osolíme, okoreníme a vlhkými rukami vytvarujeme malé guličky. Do vriacej ...
00:45 · · 01:00 · 01:30 · 00:45
Komentáře