Letní smetanáč s ovocem

Name: Letní smetanáč s ovocem
Total time: 44 min
Yield: 4 porce
Ingredients: Ingredience:; šlehačka ke šlehání (250 ml) - doporučuji Cremefine, 2 zakysané smetany (Cremefine - je nejlepší, protože je hodně hustá), trocha cukru moučka, kulaté piškoty, rum, ovoce podle sezony - nejlepší je ale ovoce barevně výrazné jako jahody, ostružiny, maliny, 1; borůvky (mohou být i třešně, broskve, mandarinky, kiwi,...), 2 sáčky barevné želatiny; (Já používám na jahody, borůvky, maliny a ostružiny červenou, na kiwi bych použila zelenou, na broskve a mandarinky žlutou)

Dorty

0 hodnocení00:44

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na 4 porce

Ingredience:
šlehačka ke šlehání (250 ml) - doporučuji Cremefine, 2 zakysané smetany (Cremefine - je nejlepší, protože je hodně hustá), trocha cukru moučka, kulaté piškoty, rum, ovoce podle sezony - nejlepší je ale ovoce barevně výrazné jako jahody, ostružiny, maliny, 1
borůvky (mohou být i třešně, broskve, mandarinky, kiwi,...), 2 sáčky barevné želatiny
(Já používám na jahody, borůvky, maliny a ostružiny červenou, na kiwi bych použila zelenou, na broskve a mandarinky žlutou)

Postup

1 Postup přípravy: Šlehačku ušleháme dopevna, smícháme se dvěma zakysanými smetanami a moučkovým cukrem podle chuti. Kulatou formu (používám tu na pečení dortu) vyložíme potravinářskou fólií a celé dno poklademe piškoty namočenými v rumu, na ně natřeme vrstvu smetany se šlehačkou a poklademe ovocem. Ovoce jako jahody, broskve, kiwi krájíme na plátky. Dáme druhou vrstvu piškotů máčených v rumu, krém a poslední vrstvu ovoce, které úhledně poskládáme a zalijeme želatinou, připravenou podle návodu na obalu. Dáme vychladit min. na 3 hodiny. Podáváme zdobené ovocem a mátou.