Lilkovocizrnové karí
01:10
Suroviny
na porce
Postup
1 Lilky rozkorjíme na poloviny a pak podélně nakrájíme na tenčí klínky. Ty opékáme v nepřilnavé pánvi na části rozpáleného oleje, po každé straně asi 2-3 minuty dozlatova a dokřupava. Hotové lilky odkládáme na talíř, do pánve přidáme olej a opečeme další várku lilků.
2 Do pánve vlijeme zbývající olej, vsypeme hořčičná semínka a kari listy. Opékáme, dokud se koření nerozvoní, trvá do asi půl minuty. Pak přidáme cibuli a za občasného míchání ji necháme změknout. Přisypeme chilli a přidáme lžičku usazeného tuku z kokosového mléka.Asi po minutě přilijeme kokosové mléko, 200 ml vody a rajčata. Vaříme na mírném ohni 25-30 minut do zhoustnutí.
3 Pak vmícháme cizrnu a lilek a ještě asi 5 minut vaříme, aby byl lilek zcela měkký. Dochutíme a podáváme s rýží nebo chlebem nán.
Mohlo by Vás zajímat
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
1. Place the vegetables in a heavy-bottomed pan and pour half the milk over them. Mix in some salt and sugar to taste. Bring to boil. Cover and c...
· 00:25 ·
Zubereitung
1. Reis mit 1 Prise Salz in 600 ml Wasser einmal aufkochen lassen, dann zugedeckt auf der warmen Herdplatte ca. 20 Min. ausquellen l...
· 00:25 · · 00:20
Cuketu nech okapat a opeč ji v rozehřátém oleji do zlatova .Nech znova okapat / od oleje / a dej stranou . V jiné pánvi rozehřej olej až je hodně...
· 00:25 · · 00:20 · 00:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře