Maďarská roštenka so zemiakmi
Suroviny
na porce
- 4
- roštenky plátky
- 2
- lyžice
- masti
- 2
- stredne veľké cibule
- 1
- lyžica
- hladkej múky
- soľ
- 2
- strúčiky cesnaku
- 1
- lyžica
- sladkej červenej papriky
- 1
- lyžica
- paradajkového pretlaku
- 2
- zelené papriky
- 3
- rajčiaky
- rasca
- majorán
Postup
1 Pracovný postup: Na masti opečieme naklepané, osolené a múkou poprášené rezne z roštenky. Vyberieme a na tej istej masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme roztlačenú rascu, sladkú červenú papriku, rajčiakový pretlak a majorán. Popražíme, potom podlejeme, povaríme a pridáme k roštenkám. Dusím do mäkka a pred dohotovením pridáme pokrájané papriky a rajčiaky.
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na proužky, cibuli na kolečka a česnek najemno. Houby nakrájíme na plátky, zelenou papriku na tenké proužky. Ve velké pánvi na roz...
· 00:40 ·
Ak je to možné, mäso marinujeme deň pred jeho prípravou. Marináda sa pripravuje z dijonskej horčice, soli, korenia, balzamikového octu a oleja. M...
· 00:40 · · 00:40 ·
Hovädziu sviečkovú si odblaníme, narežeme priečne proti
vláknam na 1 cm hrubé plátky. Mäso nenaklepávame. Pripravíme si zmes z nakrájaných sušen...
· 00:40 · · 00:40 · · 00:30 ·
1. ZBAĽTE MÄSO
Nakrájajte hovädzie na plátky, pri závitkoch odporúčame krájať ich tak, ako sa má, teda cez vlákno.
Mäso naklepte, potom ho osoľ...
· 00:40 · · 00:40 · · 00:30 · · 01:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře