Malinová roláda
Postup
1 Předehřejte troubu na 200 stupňů. Namastěte a dejte na plech pečící papír. Vejce dejte do misky, přidejte cukr moučku a postavte do pánve s horkou vodou. Našlehejte a pak sundejte z tepla. Prosejte půlku mouky a vmíchejte jí do směsi. Pak prosejte a zamíchejte zbytek mouky a 1 lžíci horké vody. Nalijte na připravený plech a pečte 8-10 minut než nakyne a okraje budou odstávat od plechu.
2 Dejte nahoru plát pergamenového papíru, srolujte a nechte vychladnout. Narovnejte, naneste kysanou smetanu (creme fraiche) a dejte maliny. Opatrně srolujte, nakrájejte a ozdobte čerstvou mátou.
Mohlo by Vás zajímat
1.
Cesto: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne pridáme kryštálový cukor, žĺtky a lyžicu oleja. Nakoniec zľahka primiešame preosiat...
02:00
Bílky vyšleháme za postupného přidávání cukru na pevný sníh.
Hl. mouku promícháme s ořechy a zlehka ji vmícháme do sněhu.
Těsto rozetřeme na pe...
02:00 · 02:00 ·
Moučkový cukr prošijeme do misky, přidáme dva žloutky a ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí.
Máslové sušenky vložíme do mikrotenového sáčku a ...
02:00 · 02:00 · · 01:00
Bílky vyšleháme s cukrem na sníh. Vmícháme žloutky, sodu a mouku. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 10 minut na 220°°C.
Ml...
02:00 · 02:00 · · 01:00 · 01:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře