Mangoldové taštičky
00:33
Postup
1 Brambory vaříme ve slupce asi 25 minut. Vodu slijeme a brambory oloupeme. Očistíme listy mangoldu a 2 minuty blanšírujeme ve slané vodě. Slijeme je a necháme úplně oschnout. Brambory propasírujeme a smísíme s brynzou, parmezánem a 4 lžícemi olivového oleje. Směs osolíme a opepříme. Na každý list dáme část nádivky, zabalíme a ovážeme. Nakrájíme oloupaná rajčata. Nasekáme cibule a osmažíme je na olivovém oleji, přidáme rajčata a 10 minut dusíme. Omáčku rozmixujeme, dáme do ní závitky a prohřejeme je. Podáváme sypané parmezánem.
Mohlo by Vás zajímat
1 .IMangold očistíme, zbavíme bí lých řapíků, omyjeme, nakrájíme na nudličky a odložíme stranou. Opereme16 většícri listů, ovaříme je 3-4 min. v ...
00:35
Do rozehřátého oleje s máslem dáme na kostičky nakrájenou šunku a krátce ji osmahneme. Vmícháme rozmrazený špenát a po chvíli rozkvedlané vejce, ...
00:35 · 00:33
Nejdříve smíchejte špaldu se sójovou moukou a pomalu přidávejte 100 ml vody až vznikne tužší těsto. Lehce rukama těsto zadělejte, zabalte do mikr...
00:35 · 00:33
Hovězí kosti dáme do studené vody a postavíme je na plotnu, aby se vařily. Až voda začne vřít, sebereme pěnu, která se utvořila na hladině. Přidá...
00:35 · 00:33
Komentáře