Zeleninové taštičky
Suroviny
na porce
- malá cibule nakrájená na kostičky 1
- panenský olivový olej
- krouhaného zelí 50 g
- zmrazeného hrášku 50 g
- vařené čočky 50 g
- rajčatového protlaku 1 lžička
- sójového jogurtu 1 lžíce
- oregana 0,5 lžičky
- špetka kořenicí směsi
- čerstvě drcený muškátový oříšek
- jodizovaná sůl
- čerstvě umletý černý pepř
- sójové mouky 1 lžička
- vody 4 lžičky
- sezamová semínka
- pšenice špaldy 100 g
- sójové mouky 50 g
Postup
1 Nejdříve smíchejte špaldu se sójovou moukou a pomalu přidávejte 100 ml vody až vznikne tužší těsto. Lehce rukama těsto zadělejte, zabalte do mikrotenového sáčku a nechte odpočinout asi 1 hodinu v chladničce. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Na troše oleje osmahněte cibulku, přidejte zelí, hrášek, čočku a duste asi 2 - 3 minuty. Vmíchejte rajčatový protlak, sójový jogurt, koření, muškátový oříšek a pepř a odložte. Vyjměte těsto z chladničky a rozdělte je na dvě poloviny. Půlky rozválejte na válu posypaném moukou a malým talířkem vykrajujte kolečka. Do středu kolečka vložte lžící náplň a z těsta přehnutím vytvořte kapsu, kterou tlakem uzavřete. Vidličkou vytvořte v těstě otvory, aby při pečení mohla unikat pára. Nakonec smíchejte trochu sójové mouky s vodou a těstíčkem potřete povrch vyrobených taštiček. Posypte je sezamovými semínky a pečte v troubě po dobu 20 - 25 minut dozlatova. Podávejte se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
V míse smíchejte zeleninu, ústřicovou omáčku, sezamový olej a rybí omáčku.
Plátek rýžového papíru namočte na pár vteřin do horké vody. Po změknu...
·
1. Place the vegetables in a heavy-bottomed pan and pour half the milk over them. Mix in some salt and sugar to taste. Bring to boil. Cover and c...
· · 00:25 ·
Postup přípravy: Nejprve si naložíme sójové maso do nálevu připraveného z rozšlehaného vajíčka, škrobu a vody. Nálev dochutíme sójovou omáčkou a ...
· · 00:25 · · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře