Maso dvou barev
00:01snadné
Postup
1 Maso z kýty a jater pokrájíme na nudličky, dáme do misky a smícháme s rozšlehaným vejcem, škrobovou moučkou a pepřem. Uložíme asi na jednu hodinu do lednice, odležené maso vložíme na rozehřátý olej a zvolna za stálého míchání opékáme. Potom přidáme pokrájený pórek, sterilovanou na nudličky pokrájenou kapii, rozetřený česnek, víno, podle chuti sojovou omáčku a vše společně podusíme. Nakonec vmícháme arašidy posekané na kousky, prohřejeme a dle chuti dosolíme.
2 Podáváme na talíři obloženým zeleninou s hranolky nebo dušenou rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře