Maso dvou barev
Postup
1 Maso a játra nakrájíme na plátky, smícháme je s vejcem, solamylem, pepřem, solí a necháme chvíli odležet v lednici.
2 Pak maso i játra opečeme na horkém oleji, přebytečný olej slijeme, přidáme nakrájený pórek - orestujeme, přidáme nudličky kapií, utřený česnek, sójovou omáčku, víno, krátce podusíme a nakonec přidáme pražené burské oříšky.
3 Milovníci ostrých jídel mohou přidat feferonky.
4 Doporučená příloha:
5 Rýže, hranolky
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře