Maso ku-lao
Postup
1 Maso nakrájíme na kostičky, přimícháme jedlou sodu a necháme 30-60 minut působit. Pak přidáme lžičku soli, Wej-su a prášek do pečiva, který jsme předem rozmíchali v mouce a nechali vzejít v troše teplé vody. Celou směs osmažíme na prudce rozpáleném oleji do změknutí. Do další nádoby dáme 50 g kečupu, trochu cukru a octa a přivedeme do varu. Přidáme zelenou papriku nakrájenou na kostičky a osmažené maso. Za stálého míchání vaříme ještě 2 minuty.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře