Maso na houbách babičky Aničky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vepřové maso nejlépe žebírka nebo krkovice, 4 cibule, ale může být i více, sušené houby, 2 lžíce sádla, sůl, kmín

Postup

1 Postup přípravy: Maso osolíme, okmínujeme a dáme na plech, posypeme cibulí a předem namočenými houbami, přikryjeme a dáme přes noc uležet. Před vložením do trouby podlijeme vodou a pečemem až se voda odpaří. Pak přidáme 2 lžíce sádla nebo pokapeme olejem a ješťe trochu podlijeme vodou a dopečeme. Doděláme odkryté.
2 Podáváme s vařenými brambory, které posypeme cibulovo-houbovou směsí a to je vynikající. O směs je větší zájem než o maso, tak jí musí být hodně.