Maso na zelenině a žampionech
Suroviny
na porce
- vepřového plecka 700 g
- sůl
- pepř
- nakládaná zelenina (mrkev, hrášek)
- žampiony
- máslo
- hladká mouka
Postup
1 Asi 5 plátků vepřového plecka osolíme a opepříme. Vložíme do pekáčku a hustě pokryjeme sterilovanou mrkví, hráškem a žampiony. Podlijeme mírně nálevem ze zeleniny, přidáme kousek másla nebo ramy.
2 Pečeme doměkka (asi 30 minut). Před koncem pečení zahustíme lžící hladké mouky, aby nám vznikla jemná omáčka.
3 Doporučená příloha:
4 Jako přílohu podáváme brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře