Maso v mrkvi
02:00
Postup
1 Cibuli nakrájíme a osmahneme na tuku.
2 Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a přidáme k cibuli.
3 Dusíme do měkka, můžeme podlít trochou vody.
4 Ke konci dušení přidáme mrkev, kterou jsme oškrábali a nakrájeli na jemná kolečka.
5 Lehce podlijeme - pokud je to třeba, promícháme a dusíme jen na hranici měkkosti mrkve.
6 Můžeme lehce zahustit moukou rozmíchanou ve vodě nebo instantní jíškou.
7 Ochutíme špetkou muškátového květu, připadně dosolíme.
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře