Maso v mrkvi s hráškem
Postup
1 Maso nakrájíme na kostky a prudce osmahneme na oleji. Osolíme, opepříme, přidáme nastrouhanou mrkev, podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme cca 30 minut.
2 Ve tři čtvrtě hrnku teplé vody rozkvedláme mouku a přilijeme k měkkému masu. Zamícháme, přidáme hrášek, přistrouheme kousek muškátového oříšku a ještě chvilku podusíme.
3 Podáváme s vařenými bramborami.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře