Maso v rajčatové směsi

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kotlety 4
  • sůl, pepř, sladká paprika
  • tuk na smažení
  • velká cibule nakrájená na kolečka 1
  • stroužky česneku 4
  • rajčata (nebo 1 plechovka) 3
  • paprikový lusk 1
  • popř. žampiony
  • kečupu 2 lžíce

Postup

1 Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, okořeníme pepřem, solí a popř. sladkou paprikou a z obou stran osmažíme. Hotové kotlety uložíme do tepla a ve výpeku smahneme cibuli a popř. i žampiony. Přidáme nakrájená rajčata a papriku, popř. přilijeme trošku vody a dusíme asi 8 minut, do skoro hotové směsi přidáme česnek a kečup. Ochutíme solí a pepřem.
2 Tato rajčatová směs je univerzální, dá se použít i k pečenému kuřeti.
3 Kuře upečeme tak jak ho máme rádi, vypečenou šťávu slijeme do vyšší pánve, přidáme cibuli a pokračujeme stejně jako u kotlet.
4 Doporučená příloha:
5 Rýže

Mohlo by Vás zajímat

Rakott krumpli
Elkészítés 1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. 2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
 · 02:00 · 
Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...