Maso v rajčatové směsi
00:45
Postup
1 Kotlety naklepeme, na okrajích nařízneme, okořeníme pepřem, solí a popř. sladkou paprikou a z obou stran osmažíme. Hotové kotlety uložíme do tepla a ve výpeku smahneme cibuli a popř. i žampiony. Přidáme nakrájená rajčata a papriku, popř. přilijeme trošku vody a dusíme asi 8 minut, do skoro hotové směsi přidáme česnek a kečup. Ochutíme solí a pepřem.
2 Tato rajčatová směs je univerzální, dá se použít i k pečenému kuřeti.
3 Kuře upečeme tak jak ho máme rádi, vypečenou šťávu slijeme do vyšší pánve, přidáme cibuli a pokračujeme stejně jako u kotlet.
4 Doporučená příloha:
5 Rýže
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře