Maso zmoženého trampa

0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové kýty 400 g
  • větší cibule 1
  • hrstě kopřivových listů z mladých kopřiv 3
  • stroužky česneku 3
  • oleje 4 lžíce
  • dcl piva 2
  • půl lžičky zázvoru a sladké papriky
  • sůl
  • pepř
  • kari
  • chilli
  • pórek

Postup

1 Maso nakrájíme na menší kousky, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, kopřivy, pórek, pokrájený česnek, osolíme, okořeníme, zalijeme pivem a olejem, promícháme a necháme odležet. Poté zabalíme do alobalu. Pečeme něco přes hodinu v horkém popelu /nebo troubě/. Jako příloha topinky - opečený chléb na ohni nebo pečené brambory v popelu.

Mohlo by Vás zajímat

Rakott krumpli
Elkészítés 1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. 2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
 · 02:00 · 
Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...