Maso zmoženého trampa
snadné
Postup
1 Maso nakrájíme na menší kousky, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, kopřivy, pórek, pokrájený česnek, osolíme, okořeníme, zalijeme pivem a olejem, promícháme a necháme odležet. Poté zabalíme do alobalu. Pečeme něco přes hodinu v horkém popelu /nebo troubě/. Jako příloha topinky - opečený chléb na ohni nebo pečené brambory v popelu.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře